WARUM ENTSÄUERN?
Die tägliche Entsäuerung des Körpers ist wichtig für eine gute Gesundheit. Der konstante Strom von Säuren, die täglich in den Körper gelangen, wird gespeichert und sorgt für eine Anhäufung von Säureresten.
Warum übersäuern wir?
Unser Körper ist eine große Fabrik, die ständig in Betrieb ist und aus unzähligen Zellen besteht. Die Nährstoffe aus unserer Ernährung werden in den Zellen verbrannt, um uns mit
Energie zu versorgen. Diese verbrannten Stoffe erzeugen Abfall, das heißt also, dass jede lebende Zelle in unserem Körper Abfallstoffe produziert. Egal, ob Sie eine 5-Sterne-Mahlzeit oder Junkfood essen, jegliche Nahrung, die wir zu uns nehmen, erzeugt diese Abfallstoffe. Ob die
Nahrungsmittel gut oder schlecht für Sie sind, ist von der Menge und Qualität der produzierten Abfallstoffe abhängig: giftig, sauer, basisch usw. Die meisten unserer Zellen unterliegen dem Stoffwechsel und alte Zellen werden zu Abfallstoffen.
Unser Körper und unser Stoffwechsel haben sich in den vergangenen 100 Jahren kaum verändert. Dem steht gegenüber, dass sich unsere Umgebung, und insbesondere die Art und Weise, wie wir mit Nahrungsmitteln umgehen, drastisch verändert hat. Die Nahrungsmittel, die wir heutzutage täglich zu uns nehmen, enthalten viel weniger Mineralstoffe und viel mehr Säuren als die natürlichen Nahrungsmittel von früher. Der Wohlstand hat also auch eine Schattenseite, und zwar die Übersäuerung. Je reicher das Land ist, umso übersäuerter seine Einwohner. Zurzeit bildet Amerika die Spitze des Eisbergs: Dort sind nahezu 95% der Bevölkerung ernsthaft übersäuert.
Der Körper hat von sich aus einen Basenüberschuss und versucht, diesen konstant zu erhalten. Dafür nutzt er verschiedene Methoden. Ein Überschuss an Säuren wird beispielsweise möglichst durch die Nieren ausgeschieden. Auch die Lungen können dabei einen wichtigen Beitrag leisten. Wenn die Säurebildung im Körper stark zunimmt, kann der säurekompensierende Mechanismus dies nichtmehr hantieren. In diesem Fall kann der Organismus zu wenig Säuren über die Nieren, die Lungen und die Haut ausscheiden und dieser Überschuss wird vom Blut an die Gewebe weitergeleitet, z.B. an die Muskeln, Sehnen, das subkutane Bindegewebe und die Gelenke.
Darum entsäuern
Es ist also eine Tatsache, dass wir trotz unserer gesunden Bemühungen immer noch übersäuern. Um sauren Ablagerungen vorzubeugen, ist es wichtig, täglich zu entsäuern und damit den alltäglichen Säureanfällen entgegenzuwirken.
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